Jean Josselin
Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019
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| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Jean Josselin
Da questa cantina
La famiglia Josselin è viticoltrice da generazioni e ha acquisito il primo vigneto nel 1854 sui terreni di Gyé sur Seine, un villaggio di champagne attraversato dalla Senna.
Partendo da alcuni appezzamenti ereditati dai genitori, Jean Josselin ha lavorato duramente e ha costruito i suoi vigneti tra i migliori pendii della regione, ricchi di nomi evocativi: Beauregard, Davasgné, Cosvigne.
Nel 1957 inizia la grande avventura dello champagne, quando crea il suo marchio: Champagne Jean Josselin. Scopri di più
Partendo da alcuni appezzamenti ereditati dai genitori, Jean Josselin ha lavorato duramente e ha costruito i suoi vigneti tra i migliori pendii della regione, ricchi di nomi evocativi: Beauregard, Davasgné, Cosvigne.
Nel 1957 inizia la grande avventura dello champagne, quando crea il suo marchio: Champagne Jean Josselin. Scopri di più
Regione dello Champagne
| Nome | Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Jean Josselin |
| Vinificazione | Percentuale di uva selezionata, diraspata e messa a bagno per due giorni e mezzo. Succo estratto. Assemblaggio di questo mosto con il succo della pressa. Fermentazione malolattica completa, tre filtrazioni e un'estrazione prima dell'imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |