• Illuminati Montepulciano Abruzzo Zanna Riserva 2018
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Illuminati Vini Abruzzesi

Illuminati

Illuminati Montepulciano Abruzzo Zanna Riserva 2018

Rosso fermo

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Illuminati Vini Abruzzesi
€29,00
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In offerta Esaurito
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Denominazione Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento Completata la fermentazione malolattica il vino viene travasato nelle botti di rovere di Slavonia da 25 hl circa dove rimane 24-26 mesi.
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Awards

  • 2018

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    88

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Profumo di mora, ricorda frutti e fiori appassiti con tendenza all'etereo.

Color

Colore

Rosso rubino intenso, col passare degli anni tende al granato.

Taste

Sapore

È un vino di grande stoffa, tannini morbidi, si esprime vellutato e forbito per incontri esaltanti con salse molto importanti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Illuminati
Da questa cantina
  • Enologo: Claudio Cappellacci, Giorgio Marone
La storia prende inizio dal 1890, da Nicola Illuminati e della sua casa vinicola ‘Fattoria Nicò’. Un piccolo sogno fatto di artigianato sapiente e terra generosa, tramandato di generazione in generazione. Negli anni Cinquanta il cambio di passo verso la commercializzazione. Prima con la grande valorizzazione del Montepulciano d’Abruzzo portata avanti con sagacia e determinazione da Dino Illuminati, successivamente coeso alla lungimiranza di suo figlio Stefano. Un approccio innovativo alla vinificazione per un’attività che resta di impronta ‘artigianale’.

Con lo slancio contemporaneo impresso, l’azienda continua la sua storia di successo sotto la guida di Stefano Illuminati, con il supporto di suo fratello Lorenzo e la collaborazione dell’ultima generazione della famiglia. Segno che la vera eccellenza italiana è qualcosa che viene scritta profondamente nelle trame del tempo, tramandata da nonno a padre, a figlio, a nipote. Un lavoro ininterrotto di confronto, perfezionamento, sperimentazione e innovazione.

Riconoscimenti prestigiosi hanno accompagnato tutta la storia di Illuminati Vini. Oggi più che mai. Vini apprezzatissimi e riserve d’eccellenza che hanno un successo che supera i confini nazionali. Vini apprezzati in tutto il mondo, tanto che è proprio lo sviluppo continuo dei mercati esteri ad aver determinato l’importante successo dell’azienda negli ultimi anni. Una storia fatta di famiglia e autenticità portata in tutto il mondo, in cui l’eccellenza della tradizione diventa segno inconfondibile del migliore ‘made in Italy’. Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
Illuminati

Si esalta con carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi maturi, gorgonzola.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio erborinato
Maiale

Nome Illuminati Montepulciano Abruzzo Zanna Riserva 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Illuminati
Ubicazione Comune di Controguerra
Clima Altitudine: 287 m. s.l.m.
Composizione del terreno Su terreno scarsamente poroso, di origine marnosa e contenuti argillosi determinanti, sopravvive l'antichissimo vitigno a frutto rosso.
Sistema di allevamento Controspalliera
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Il vigneto Zanna è uno degli ultimi ad essere raccolto, dopo un forte diradamento ed una meticolosa selezione delle uve; viene prodotto soltanto nelle annate migliori.
Temperatura di fermentazione Massimo 30 °C
Vinificazione Le uve vengono diraspate, pigiate e poste a fermentare in vinificatori di acciaio inox ad una temperatura non superiore ai 30 °C.
Affinamento Completata la fermentazione malolattica il vino viene travasato nelle botti di rovere di Slavonia da 25 hl circa dove rimane 24-26 mesi.
Acidità totale 5.5
Allergeni Contiene solfiti