
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 1976
- Enologo: Goffredo Pasolli
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 150


Nome | Gaierhof Chardonnay 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Trentino DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Gaierhof |
Ubicazione | Proviene da vitigni di media e alta collina del Nord del Trentino |
Composizione del terreno | Terreni a medio impasto alluvionali. |
Sistema di allevamento | Pergola semplice trentina e Guyot. |
Vinificazione | La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati, per una durata di circa 10 giorni. |
Affinamento | Segue un affinamento in acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |