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Fred Jerbis

Fred Jerbis Acacia Barrel Gin 7

Gin

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€111,00

3 bottiglie

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Formato 0,70 l
Grado alcolico 43.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
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Dettagli

Profumo

Profumo

Note accentuate di ginepro ed una tenue aroma di legno d’acacia. La freschezza nel finale è data dagli agrumi.

Colore

Colore

Ambrato leggero con sfumature legnose, dovuto ad un passaggio in legno di acacia.

Gusto

Sapore

Erbaceo morbido con note intense di ginepro e di legno. Il corpo, delicato, è dato dai botanici, ma soprattutto dall’affinamento in botte di acacia. Il finale è rotondo e chiude un fresco di arancio e mandarino, molto lungo e persistente grazie al legno.

Servire a:

12 - 14 °C.

Grappa/Gin (a tulipano)

Abbinamenti

Si sposa benissimo con la maggior parte delle Toniche, meglio se con una base amaricante e aggrumata; adatto anche ad essere consumato liscio come digestivo.

Produttore
Fred Jerbis
Da questa cantina
Fred Jerbis sta per "le erbe di Federico", un nome d'ispirazione friulana per dare risalto ed importanza al nostro territorio, fondamentale per la creazione dei nostri prodotti. Tutto nasce dalla passione di Fred per le piante e natura.

Dapprima, durante le camminate nei boschi della Carnia, a studiare e a raccogliere botaniche ed erbe officinali. Poi iniziando a coltivare spezie nei prati vicino casa; ed infine sperimentando diverse tecniche d'estrazione per creare oli essenziali, dalle fragranze senza tempo.

Solo nel 2014 viene realizzato un primo laboratorio, dove le piante raccolte diventano infusi e distillati.

Inizia così una fase di ricerca e sperimentazione nel mondo degli spirits, che ci ha portato a concepire il trittico: gin - bitter - vermut, e che continua tutt'ora. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Fred Jerbis

Nome Fred Jerbis Acacia Barrel Gin 7
Tipologia Gin
Formato 0,70 l
Grado alcolico 43.0% in volume
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Fred Jerbis
Tecnica di produzione 3 metodi estrattivi e affinamento in botte: Distillazione alcolica; Distillazione in corrente di vapore; Macerazione a freddo di pianta essiccata; Affinamento in botti Barrique di Acacia.
Allergeni Contiene solfiti