
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Enologo: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più


Nome | Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Bianco |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Franz Haas |
Clima | Altitudine: 400-800 m. s.l.m. Le esposizioni variano da Sud a Sud-Ovest. |
Composizione del terreno | Nei terreni di quest’area si ritrovano le diverse realtà geologiche della regione, dalle sabbie più leggere fino ai terreni più pesanti di erosione porfirica. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Resa per ettaro | 60 hl |
Vinificazione | Il mosto viene maggiormente fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciao ed in parte in barrique. |
Affinamento | Prima dell’imbottigliamento, il vino permane sui lieviti per circa 5 mesi al fine di acquisire complessità e pienezza. |
Allergeni | Contiene solfiti |