• Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021
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Lornano Vini Toscani Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021

Rosso fermo

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Lornano Vini Toscani Chianti Classico
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Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica al termine della quale avviene il passaggio in barriques di rovere francese dove rimane per circa 12 mesi, svolge un ulteriore affinamento di 6mesi in bottiglia.
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Awards

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    98

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 3

Perfume

Profumo

Profumo di frutta rossa matura su fondo speziato.

Color

Colore

Rosso rubino intenso e concentrato.

Taste

Sapore

Al palato esalta tutta la sua freschezza con giusta ed equilibrata tannicità accompagnata da una lunga persistenza.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Lornano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Franco e Matteo Bernabei
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 70
Lornano è un'azienda vinicola di proprietà della stessa famiglia dal 1904. Si trova sulle colline sud-occidentali di Castellina in Chianti, al confine tra Castellina e Monteriggioni. La cantina è stata costruita intorno all'antica chiesa di Lornano nel XV secolo e la forma dell'attuale struttura risale alla seconda metà del XVIII secolo. La Fattoria di Lornano è membro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" fin dalla sua fondazione nel 1924.

Lornano pratica e promuove un Modello di Agricoltura Sostenibile. Una nuova agricoltura che soddisfa i bisogni dell'uomo ma è più rispettosa dell'ambiente e della salute umana. Produrre vino sostenibile significa lavorare in un modo il cui scopo è la conservazione delle nostre risorse naturali per le generazioni future.

A Settembre 2023 il nostro Supertuscan Commendator Enrico 2018 è stato premiato con 90 punti da Wine Enthusiast. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Lornano

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Lornano
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Ovest.
Composizione del terreno Argilloso calcareo compatto, ricco di macro e micro elementi e scheletro di provenienza alluvionale.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Temperatura di fermentazione Circa 26 °C.
Vinificazione Da una selezione di grappoli di Sangiovese raccolti tra il 3 e il 19 ottobre, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderne vasche in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per una durata media di 15 8 giorni ad una temperatura media di circa 26 °C.
Affinamento A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica al termine della quale avviene il passaggio in barriques di rovere francese dove rimane per circa 12 mesi, svolge un ulteriore affinamento di 6mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti