• Fantinel Prosecco One&Only Millesimato Brut 2021
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Fantinel Vini Friulani

Fantinel

Fantinel Prosecco One&Only Millesimato Brut 2021

Bianco spumante metodo charmat brut

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Fantinel Vini Friulani
€12,50
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Denominazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Perlage

Perlage

Fine, numeroso, persistente.

Perfume

Profumo

Intenso ed estremamente elegante, ricco di fragranze floreali e delicate essenze fruttate.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Invitate e vellutato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Fantinel
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1969
  • Enologo: Alberto Zanello
  • Bottiglie prodotte: 3.500.000
  • Ettari: 300
La passione, il rispetto e la valorizzazione del proprio territorio sono da più di 50 anni la forza trainante di Fantinel. Siamo a Tauriano, dove la terza generazione, si occupa con immutata e accresciuta passione dei 300 ettari, suddivisi nelle rinomate zone DOC Grave, Prosecco, Collio.

La produzione è divisa tra le linee Tenuta Sant’Helena, Borgo Tesis, oltre a una linea dedicata a prosecchi e spumanti. In un binomio perfetto fatto di terroir e microclima unici trovano identità e caratteristiche uniche gli autoctoni Friulano, Refosco del Penducolo, Ribolla Gialla, Picolit e gli internazionali Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il prestigio di Fantinel si conferma nei diversi progetti di collaborazione internazionale.

Tenuta Sant’Helena di Fantinel e la cantina La Roncaia si sono aggiudicate, rispettivamente con Venko 2014 e Eclisse 2021, le Medaglie d’Oro al prestigioso concorso The Wine Hunter di Merano 2022, conquistando anche la presenza alla prossima edizione del Festival con un doppio spazio dedicato. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Fantinel

Aperitivi, antipasti a base di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Fantinel Prosecco One&Only Millesimato Brut 2021
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione Prosecco DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Fantinel
Ubicazione Tauriano di Spilimbergo (PN)
Vendemmia le uve, selezionate dopo un attento controllo visivo e raccolte a mano, vengono sottoposte alla diraspa-pigiatura, ma non alla pressatura, estraendo il 30%, esclusivamente attraverso lo sgrondo statico, di mosto fiore.
Vinificazione La spumantizzazione viene effettuata direttamente a partire da mosto in autoclavi di piccola taglia (Metodo Charmat - 120 giorni).
Produzione annata 70000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti