
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Andrea Moser
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 70


Nome | Erste Neue Pinot Bianco 2023 |
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Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Bianco |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Erste e Neue |
Ubicazione | Caldaro (BZ) |
Clima | Temperato alpino. |
Composizione del terreno | Terreno calcareo. |
Sistema di allevamento | Pergola |
Resa per ettaro | 85 hl |
Vinificazione | Fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno. Affinamento su fecce fini. |
Acidità totale | 6.6 |
Zuccheri residui | 2.5 |
Allergeni | Contiene solfiti |