• Endrizzi Lagrein 2022
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Endrizzi Vini Trentino Alto Adige Vini Italiani

Endrizzi

Endrizzi Lagrein 2022

Rosso fermo

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Endrizzi Vini Trentino Alto Adige Vini Italiani
€12,50
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Denominazione Trentino DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Lagrein
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di rovere per mantenere l’intenso gusto fruttato tipico della varietà Lagrein.
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Perfume

Profumo

Profumo elegante che ricorda la viola e i piccoli frutti di bosco.

Color

Colore

Rosso rubino carico brillante.

Taste

Sapore

In bocca è pieno, armonico, molto fruttato, con un carattere particolare e irripetibile. Esprime al meglio le caratteristiche del terroir montano in cui è coltivato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Endrizzi
Da questa cantina
  • Enologo: Vito Piffer
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 55
Endrizzi è una cantina storica del Trentino. Anzi, si può dire che è la cantina storica del Trentino, nata nel 1885, quando ancora quest’area territoriale faceva parte del regno austroungarico.

Fin dal medioevo il territorio di San Michele all’Adige è stato un centro di produzione vinicola importante: i monaci agostiniani dell’Abbazia promossero la cultura della vite, iniziando a coltivare gli antichi vigneti ora di Endrizzi. Le fonti storiche tramandano che Napoleone combatté un’aspra battaglia nel 1797 per la conquista del Masetto.

Nel 1885, Francesco ed Angelo Endrici (in dialetto locale Endrizzi) fondarono la cantina vitivinicola in località Masetto, dove tutt’ora ha sede. Furono loro, da veri pionieri, a introdurre nei primi anni del ‘900 due dei vitigni più pregiati al mondo: il Cabernet Sauvignon e il Merlot, ma anche il vitigno locale Lagrein e l’autoctono Teroldego. Alla prima generazione succedettero il figlio di Francesco, Romano, che fu anche Presidente della Provincia di Trento, e il nipote Franco, che presiedette per un ventennio il Comitato Vitivinicolo Trentino. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Endrizzi

Ideale per gli affettati, accompagna ottimamente carni rosse e formaggio saporito.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Endrizzi Lagrein 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Trentino DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Endrizzi
Ubicazione S. Michele all'Adige (TN)
Composizione del terreno Terreno dolomitico - calcareo con stratificazioni alluvionali.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia A mano, con cernita delle uve migliori, dopo aver eseguito un diradamento estivo.
Vinificazione Fermentazione con macerazione di 6 - 8 giorni in serbatoio di tipo “Ganimede” con follature morbide e particolarmente efficaci.
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di rovere per mantenere l’intenso gusto fruttato tipico della varietà Lagrein.
Acidità totale 5.5
Zuccheri residui 2.5
Estratto secco 29.5
Allergeni Contiene solfiti