• Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé
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Fernand Engel Vini Alsaziani

Fernand Engel

Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé

Rosato biologico spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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€23,00
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Denominazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Dettagli

Perfume

Profumo

Al naso aromi freschi di frutti rossi, come fragola, lampone, ciliegia, accompagnati da note di brioche e biscotto.

Taste

Sapore

Attacco morbido, fresco e ampio. Acidità dolce che ricorda i lamponi, un vino elegante e morbido. Aromi in bocca anche frutti rossi. Carattere di brioche calda o torta al burro. Vino equilibrato e potente.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Accompagna gli antipasti dell'aperitivo (mini-quiches, gougères, soffietti al formaggio, salumi,...). Superbo sui dessert ai frutti rossi (clafoutis di ciliegie, torta della Foresta Nera, spezzatino ai frutti rossi con spezie...).

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Fernand Engel
Da questa cantina
Il Domaine Fernand Engel è situato a Rorschwihr, proprio al centro dell’Alsazia, ai piedi del castello di Haut-Koenigsbourg. Un piccolo paese ricco di storia e tradizioni, famoso soprattutto per la qualità dei suoi terreni, particolarmente vocati per la coltivazione della vite. Lo stile del Domaine Fernand Engel è il risultato di una grande passione, che affonda le sue radici in una antica storia familiare.

Oggi, con i suoi oltre cinquanta ettari vitati, l’azienda rappresenta una delle più importanti tenute alsaziane in regime di agricoltura biologica e biodinamica. Questo successo è stato raggiunto grazie alla grande attenzione posta in ogni fase del processo produttivo, volta a quello che è il massimo rispetto della natura. La ricchezza dei suoli e la presenza di alcuni prestigiosi Grand Cru contribuisce a creare vini di alta qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Alsazia
Alsazia
Fernand Engel

Nome Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé
Tipologia Rosato biologico spumante metodo classico brut
Classificazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Fernand Engel
Composizione del terreno I terreni sono prevalentemente marno-calcarei, cosiddetti terreni "rossi", molto resistenti alla siccità.
Allergeni Contiene solfiti

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