Dettagli

Profumo

Colore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio caprino
Pollame
Pesce magro
Produttore
Domaine Chatelain
Da questa cantina
- Ettari: 30
La nostra famiglia lavora il terreno di Pouilly sur Loire giorno dopo giorno. André Chatelain offrì il suo vino all'estero e costruì le fondamenta della nostra reputazione internazionale. La dodicesima generazione gestisce ora l'area di Chatelain di 30 ettari di vigneti, a Pouilly fumé AOC, distribuiti in 6 comuni dei 7 nella denominazione. Tracy-sur-Loire - Pouilly-sur-Loire - Mesves-sur-Loire - Saint-Andelain - Saint-Laurent l'Abbaye - Saint-Martin-sur-Nohain
Tanta libertà creativa e meticolosa selezione di miscele ci permettono di proporre un vino ben lavorato, equilibrato e molto particolare.
Ci sono oggi, nelle annate del dominio Chatelain, tutta la conoscenza e il lavoro di un enologo. Ma è anche, l'eredità di generazioni o generazioni dell'amore per la vinificazione. Scopri di più
Tanta libertà creativa e meticolosa selezione di miscele ci permettono di proporre un vino ben lavorato, equilibrato e molto particolare.
Ci sono oggi, nelle annate del dominio Chatelain, tutta la conoscenza e il lavoro di un enologo. Ma è anche, l'eredità di generazioni o generazioni dell'amore per la vinificazione. Scopri di più


Nome | Domaine Chatelain Sancerre Selection 2021 |
---|---|
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Sancerre AOC |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Sauvignon |
Nazione | Francia |
Regione | Loira |
Produttore | Domaine Chatelain |
Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
Vinificazione | In vasche di acciaio inox, con controllo della temperatura su ogni vasca per controllare la fermentazione (16 8 °C). |
Allergeni | Contiene solfiti |