• Cusumano Noà 2019
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Cusumano Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Cusumano

Cusumano Noà 2019

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Cusumano Vini Siciliani Vini Sicilia DOC
€30,00
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Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 40% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Affinamento 12 mesi in barriques di rovere. successivo in bottiglia.
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Awards

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2019

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2019

    91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso offre un bouquet varietale di rosa canina e peonia, confetture di visciola e mora, vegetale e felce, poi graffite, cacao e radice di liquirizia.

Color

Colore

Rosso rubino scuro e concentrato.

Taste

Sapore

Al palato è caldo e vigoroso, dotato di un ottimo estratto secco, tannini maturi e acidità misurata. Lungo ed equilibrato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cusumano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 520
Perfettamente sintonizzata con lo spirito ,i caratteri ,le tendenze,i gusti dei nostri tempi,l'azienda di Alberto e Diego Cusumano prosegue con crescente successo la sua attivita' nel Gotha dei produttori isolani di qualita'.I consumatori ne percepiscono la dinamica e giovanile irruenza,e ne apprezzano i vini freschi e fragranti, di taglio moderno e prezzi invitanti,creati nel rispetto e nell'esaltazione dei differenti contestti territoriali delle tenute di proprieta' da cui provengono I Cusumano hanno reso attuale e visibile ,attraverso tutti i loro prodotti ,quello che e' ormai un vero e proprio motto aziendale"Semplicita',Modernita' mediterranea Eleganza" Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Cusumano

Carni rosse, arrosti e formaggi a pasta dura.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Cusumano Noà 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 40% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Cusumano
Ubicazione Nero D’Avola Butera (CL), Merlot Monreale (PA), Cabernet Sauvignon Salemi (TP)
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 60 q. di uva per ettaro
Vendemmia Manuale, nella prima decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Diraspatura macerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30 °C. Fermentazione malolattica in carati a temperatura controllata per 10 5 giorni.
Affinamento 12 mesi in barriques di rovere. successivo in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti