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Contini

Contini Karmis Cuvée 2023

Bianco fermo

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni Vermentino, Vernaccia di Oristano
Affinamento In vasche di acciacio o cemento vetrificato, insieme ai suoi lieviti, con periodici battonage. Alcuni mesi in bottiglia.
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Descrizione

Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dell’Azienda.

Perfume

Profumo

Delicato ma continuo, con piacevoli sentori del frutto. Intenso e persistente, fruttato e floreale.

Color

Colore

Paglierino, anche carico, brillante.

Taste

Sapore

Morbido, pieno, con buona rispondenza gusto olfattiva. Sapido e persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Contini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Piero Cella
  • Bottiglie prodotte: 1.500.000
  • Ettari: 125
Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. L'azienda ha un'estione di circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci. Le tenute della famiglia Contini abbracciano un angolo suggestivo dell’isola, reso prezioso dalla qualità delle sue terre.

Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Contini.

Poi, negli anni, la Vernaccia è stata affiancata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno Nieddera, i tradizionali Vermentino e Cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il Karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa.

Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente in Italia e all’estero. Non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. E sarà per questo che i vini Contini resistono al tempo, perché sono vini che si amano e si ricordano per sempre.
Scopri di più

Predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Nome Contini Karmis Cuvée 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Vermentino, Vernaccia di Oristano
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Contini
Ubicazione Cabras (Oristano)
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: fino a 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Parte sabbioso, leggermente argilloso, parte di origine vulcanica.
Sistema di allevamento Impianti a spalliera e alberello.
Resa per ettaro 70-80 q/Ha.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Vinificazione In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento In vasche di acciacio o cemento vetrificato, insieme ai suoi lieviti, con periodici battonage. Alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti