• Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014
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Colombo Cascina Pastori Vini Piemontesi

Colombo Cascina Pastori

Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014

Bianco spumante metodo classico dolce aromatico

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Colombo Cascina Pastori Vini Piemontesi
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Denominazione Asti DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Affinamento 36 mesi.
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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Al naso sentori di frutta secca, accompagnati da note di mango, frutta candita, note di miele e sentori di crosta di pane.

Color

Colore

Giallo paglierino brillante.

Taste

Sapore

Al palato il vino risulta pieno e armonico.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Colombo Cascina Pastori
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2004
  • Enologo: Riccardo Cotarella
  • Bottiglie prodotte: 40.000
  • Ettari: 10
Succede a Bubbio, piccolo borgo immerso nel cuore della Langa astigiana, dove la vigna ha radici che rimandano ai tempi dei romani. Le sue origini, infatti, si fanno risalire al 173 a.C. quando le legioni al comando del console Popilio Lenante conquistarono queste zone.

Dopo l’acquisto, nel 2004, dei nove ettari di vigneto che circondano Cascina Pastori, l’iniziativa ha mosso i primi passi nel 2006 con l’inaugurazione della nuova cantina, concepita nel pieno rispetto dell’ambiente circostante. Ma è un incontro “fortuito” nel luglio 2010 che ha permesso all’azienda di allargare la sua prospettiva.

Dal momento in cui Colombo e l’enologo Riccardo Cotarella sono entrati in contatto nasce la nuova era dell’Azienda vitivinicola Colombo Antonio e Figli. Andrea segue quotidianamente l’attività vitivinicola. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Colombo Cascina Pastori

Formaggi
Dolci

Nome Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014
Tipologia Bianco spumante metodo classico dolce aromatico
Classificazione Asti DOCG
Annata 2014
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Colombo Cascina Pastori
Affinamento 36 mesi.
Allergeni Contiene solfiti