Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025

Descrizione

Dalla nostra oasi biologica, immersa nella terra del Brunello di Montalcino l’Olio Extravergine d’Oliva Biologico Col d’Orcia viene prodotto con quattro varietà di olive diverse: Frantoio: produce un olio di colore dal verde intenso al giallo, molto profumato con sentori di mela renetta e erbe tagliate, in bocca si presenta piccante e fruttato, perché molto ricco di polifenoli. Rappresenta circa il 70% dei nostri oliveti; Leccino: produce un olio con colorazione più tenue, un fruttato leggero, delicato e sentori di erbaceo; Moraiolo: produce un olio molto piccante, con sentori lievemente amari di carciofo; Olivastra: è la varietà più resistente al freddo, dà un olio delicato al naso con sentori di erba tagliata.

Dettagli

Profumo

Al naso è molto profumato con sentori di mela renetta e erbe tagliate.

Colore

Verde intenso al giallo.

Sapore

In bocca si presenta piccante e fruttato, perché molto ricco di polifenoli.

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Produttore

Produttore

Col d'Orcia

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1933
• Enologo: Antonino Tranchida
• Bottiglie prodotte: 700.000
• Ettari: 140

La Tenuta Col d'Orcia è una delle aziende storiche di Montalcino, già presente nel 1933 con il nome fattoria di S. Angelo in Colle alla Prima Mostra dei Vini d'Italia tenutasi a Siena, con tre annate di Brunello.

Le origini della Tenuta risalgono alla prima metà del XVII secolo quando la famiglia dei nobili cavalieri senesi Della Ciaia costituì nella zona di Sant'Angelo in Colle una proprietà di anno in anno sempre più vasta. Nella seconda metà dell'ottocento passò in proprietà ai Servadio e successivamente ai Franceschi.

Nel 1973 il conte Alberto Marone Cinzano, rilevò l'azienda, con l'obiettivo di contribuire allo sviluppo ed all'affermazione di Montalcino e del suo Brunello sui mercati mondiali.

Il nostro Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 ha conquistato la seconda posizione della "Enthusiast 100" del 2024, la classifica dei migliori vini dell'anno firmata dall'influente magazine americano "Wine Enthusiast".

Un'altra bellissima notizia, che segue la nomination di Col d’Orcia a "Cantina Europea dell’Anno" ai Wine Star Awards 2024 di "Wine Enthusiast" e conferma, per il terzo anno consecutivo, i nostri vini al vertice delle classifiche e della critica internazionale. Nel 2022 il Brunello di Montalcino 2017 entrò nella top 100 di "Wine Spectator", nel 2023 il Poggio al Vento 2016 si impose nella top 100 di "James Suckling. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Name	Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025
Vintage	2025
Size	0,50 l
Country	Italia
Region	Toscana
Vendor	Col d'Orcia
Origin	Versante sud-ovest della collina di Sant’Angelo in Colle, alcune delle quali hanno oltre 400 anni.
Plants per hectare	5500
Production technique	Ciascuna varietà di oliva è raccolta manualmente e separatamente al punto di maturazione ottimale. Il taglio viene effettuato in modo da ottenere equilibrio fra fluidità, amaro e piccante.
Allergens	Contains sulphites