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Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 117


Nome | Chateau Lagrange Bordeaux Les Arums de Lagrange 2020 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Bordeaux AOC |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 72% Sauvignon, 17% Semillon |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Produttore | Chateau Lagrange |
N. piante per ettaro | 6700-8700 |
Vendemmia | Fine Agosto - prima decade di Settembre. Raccolta manuale al fresco del mattino, cernita manuale. |
Vinificazione | Estrazione delicata mediante pressatura in grappoli. Decantazione 12 ore dopo il freddo. Fermentazione in botti da 225 L. Nessuna fermentazione malolattica. |
Affinamento | 6 mesi in barrique con il 50% di botti nuove. Assemblaggio finale prima dell'imbottigliamento. |
Allergeni | Contiene solfiti |