• Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
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Barons de Rothschild

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Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Barons de Rothschild
€280,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 8 anni minimo sui lieviti.
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Descrizione

La quintessenza dello stile di Baroni di Rothschild. La piccola produzione riceve la stessa cura meticolosa riservata ai Grands Vins più prestigiosi della famiglia Rothschild.

Awards

  • 2012

    94

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2012

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

La pienezza e la ricchezza di questa annata soleggiata sono completate da una mineralità fresca e gessosa. Note di frutta a polpa bianca e limone candito sono seguite da aromi di tostatura e frutta secca, come albicocche e mandorle grigliate.

Color

Colore

Bella tonalità oro chiaro brillante con riflessi cristallini.

Taste

Sapore

L'ingresso al palato, ampio, fresco e verticale, rivela una grande complessità. Note di agrumi e scorza di limone sostengono un lungo finale di moka tostato e note di vaniglia, creando un perfetto connubio tra freschezza e carattere.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Barons de Rothschild
Da questa cantina
Visione, imprenditorialità ed eccellenza guidano la Famiglia Rothschild sin dalla nascita del suo fondatore Mayer Amschel Rothschild nel 1744. Con un'esperienza nella produzione di grandi vini dal 1853, i diversi rami della Famiglia sono oggi responsabili di alcune delle tenute più rinomate al mondo, come Château Mouton-Rothschild o Château Lafite-Rothschild. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Barons de Rothschild

È un accompagnamento perfetto per il rombo in camicia, per i filetti di petto e di ala di pollo leggermente speziati o per un medaglione di vitello con spugnole.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2012
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Barons de Rothschild
Ubicazione Le Mesnil-sur-Oger
Vinificazione per singola parcella in piccoli tini di acciaio inox da 20 hl con una piccola percentuale in barrique.
Affinamento 8 anni minimo sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti