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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Bibi Graetz
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 70
Per la produzione dei bianchi viene usata l'ansonica, antico vitigno presente lungo la costa tirrenica ed in molte isole dello stesso Tirreno. In seguito ad un accordo raggiunto con i viticoltori dell'Isola del Giglio, seguiamo direttamente durante il corso dell'anno le vigne e, giunti a fine agosto-inizio settembre, vendemmiamo le uve che poi vengono vinificate presso la nostra cantina. Scopri di più


Nome | Bibi Graetz Casamatta Bianco 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 60% Vermentino, 30% Trebbiano Toscano, 10% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Bibi Graetz |
Ubicazione | Fiesole (FI) |
Composizione del terreno | Medio impasto. |
Sistema di allevamento | Guyot e Cordone Speronato. |
Vinificazione | In tini di acciaio. |
Affinamento | In tini di acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |