• Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2019
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Basilisco Vini Basilicata

Basilisco

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2019

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Basilisco Vini Basilicata
€31,00
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Disponibilità immediata
Denominazione Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Basilicata (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
Affinamento 12 - 18 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio. in bottiglia: minimo 12 mesi.
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Descrizione

Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei; al naso ha note nette di frutti rossi, marasca e ciliegia, con una piacevole nota balsamica. Al palato è persistente, avvolgente, equilibrato, un vino da meditazione o da accompagnare ad arrosti e cacciagione.

Awards

  • 2019

    91

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2019

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia.

Color

Colore

Rosso rubino con sfumature viola intenso.

Taste

Sapore

Elegante e persistente.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Basilisco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1992
  • Enologo: Viviana Malafarina
  • Bottiglie prodotte: 70.000
  • Ettari: 30
Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio, presente nel Vulture da oltre dieci anni, decide di avviare un progetto di recupero delle antiche grotte laviche nello “Shesh”, lo storico Parco delle Cantine di Barile, rilanciando con convinzione la scommessa fatta su quest’area di eccezionale valore viticolo che culmina con l’acquisizione della vicina Basilisco.

Con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, Basilisco va a completare questo progetto. Nasce così uno spazio di incantevole bellezza nello storico cuore dell’Aglianico del Vulture.

Volto e anima di Basilisco è Viviana Malafarina, che gestisce l’azienda e si occupa in prima persona e con grande passione delle operazioni di cantina, sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, il quale è anche responsabile della gestione dei vigneti.

Nel 2020 WineEnthusiast ha premiato i seguenti vini: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 punti; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 punti; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 punti. Scopri di più
Zona di produzione: Basilicata
Basilicata
Basilisco

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Basilicata
Produttore Basilisco
Ubicazione Barile (PZ)
Clima Esposizione ed altimetria: Sud, Sud Est. 400/500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico, tufaceo, argilloso.
Sistema di allevamento Guyot a spalliera e capanno.
N. piante per ettaro 5000 - 6500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 60-70 quintali.
Vinificazione Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 15-30 giorni.
Affinamento 12 - 18 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio. in bottiglia: minimo 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti