Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Alta Mora
Da questa cantina
- Enologo: Mario Ronco
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 44
Dal 2013 Alta Mora racchiude in un unico marchio la produzione vitivinicola di cinque contrade siciliane: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo e Solicchiata sull’Etna. Tutte queste contrade, scelte appositamente da Alta Mora, hanno in comune importanti fattori: un territorio arricchito da colate laviche ed un’altitudine tra i 600 e i 900 metri che permette alle viti di crescere usufruendo di un terroir unico.
Territorio e tradizione sono alla base del percorso filosofico e produttivo di Alta Mora, i cui vini pluripremiati sono anche particolarmente apprezzati dai nostri affezionati xtraWiners.
La cantina costruita con materiali tipici del luogo, come la lava ed il coccio pesto, garantisce una spettacolare integrazione con la natura ed una termoregolazione a costo zero.
I vini che ne derivano sanno esprimere le caratteristiche ed i tratti di un territorio unico al mondo. Scopri di più
Territorio e tradizione sono alla base del percorso filosofico e produttivo di Alta Mora, i cui vini pluripremiati sono anche particolarmente apprezzati dai nostri affezionati xtraWiners.
La cantina costruita con materiali tipici del luogo, come la lava ed il coccio pesto, garantisce una spettacolare integrazione con la natura ed una termoregolazione a costo zero.
I vini che ne derivano sanno esprimere le caratteristiche ed i tratti di un territorio unico al mondo. Scopri di più


Nome | Alta Mora Cusumano Etna Rosso 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Etna DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Alta Mora |
Ubicazione | Castiglione di Sicilia (contrade Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo, Solicchiata) |
Clima | Altitudine: 600-800 m. s.l.m. |
Sistema di allevamento | Spalliera, Alberello. |
Resa per ettaro | 70 q. |
Vendemmia | Manuale, seconda decade di Ottobre. |
Vinificazione | Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28 °C per circa 12 giorni. |
Affinamento | Malolattica in acciaio e successivo affinamento in botti grandi da 25hl. |
Allergeni | Contiene solfiti |