Descrizione
Bianco biologico fermo, 12% vol, prodotto da Alois Lageder in Trentino Alto Adige. 100% Chardonnay, annata 2024. Un vino che incarna l'eleganza e la freschezza dello Chardonnay di montagna, con un approccio biologico che ne esalta la purezza. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di circa 4 mesi sulle fecce fini. Il profumo è caratterizzato da aromi discreti, un bouquet accentuato, fresco, fruttato (pesca, melone, agrumi), floreale, con note minerali che richiamano il terroir. Il colore è brillante, limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato è di corpo medio, equilibrato, fruttato, morbido, secco, perfetto per accompagnare piatti delicati.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
| Nome | Alois Lageder Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Alois Lageder |
| Ubicazione | Magre' (BZ) |
| Clima | Altitudine: 230-500 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei. |
| Vendemmia | Inizio - metà Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio. |
| Affinamento | Circa 4 mesi sulle fecce fini e sui lieviti in acciaio. |
| Acidità totale | 4.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

