• Alexandre Grimée Champagne Blanc de Noirs Dosaggio Zero
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Alexandre Grimée

Alexandre Grimée

Alexandre Grimée Champagne Blanc de Noirs Dosaggio Zero

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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Alexandre Grimée
€66,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
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Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Bouquet fruttato che ricorda le fragoline di bosco.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Fresco, cremoso, si muove slanciato senza rinunciare al corpo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Alexandre Grimée
Da questa cantina
Alexandre Grimée a soli 18 anni, decide che farà uno Champagne da quel poco meno di un ettaro avuto in prestito in famiglia. La vigna è a Bonneil, sono pochi filari di una parcella esposta a pieno sud che si chiama Sous Les Trous, impiantata nel 1973, di solo Pinot Meunier.

In cantina Alexandre ha scelto di vinificare e affinare in acciaio per fare parlare la micro identità di quell'uva tanto custodita, preservandone la freschezza assoluta che dal sottosuolo emerge con chiarezza. L’affinamento in bottiglia è piuttosto lungo, proprio per dare la forma, le curve, alla cuvée. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Alexandre Grimée

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Alexandre Grimée Champagne Blanc de Noirs Dosaggio Zero
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Alexandre Grimée
Ubicazione Azy-sur-Marne (France)
Allergeni Contiene solfiti