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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Nel cuore dell'Alsazia, la nostra tenuta prospera a Wettolsheim, in una posizione ideale in una regione di antica tradizione vinicola. È grazie all'unione di due famiglie di viticoltori alsaziani, i Mann e i Barthelmé, che la tenuta ha perpetuato la sua storia per diversi decenni. Da allora, uomini e donne di diversa provenienza hanno contribuito con le pietre che hanno consolidato il nostro patrimonio nel corso degli anni.
Dal 1997, l'agricoltura biodinamica è stata una scelta ovvia per noi. Questa cultura richiede molto lavoro e maggiori investimenti, conferendo al vino una propria identità e un puro riflesso del terroir. Grazie a questi preparati biodinamici, favoriamo la vita organica del suolo e lo sviluppo delle micorrize presenti sulle radici della vite. Tanti fattori che ci permettono di portare la quintessenza del terroir nel vino.
Inoltre, destreggiandoci tra aratura e copertura vegetale, riusciamo anche a portare le radici in profondità per recuperare i minerali provenienti dalla degradazione della roccia madre. Scopri di più


Nome | Albert Mann Riesling Cuvee Albert 2018 |
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Tipologia | Bianco biodinamico fermo secco semi-aromatico |
Classificazione | Alsace AOC |
Annata | 2018 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Riesling |
Nazione | Francia |
Regione | Alsazia |
Produttore | Albert Mann |
Ubicazione | Kientzheim and Wettolsheim. |
Composizione del terreno | Kientzheim e Wettolsheim. |
Vendemmia | Raccolta: manuale. |
Acidità totale | 6.6 |
Zuccheri residui | 6.7 |
Allergeni | Contiene solfiti |