Agricola Cottini
Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2017
Prezzo di listino
€31,00
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| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Affinamento | In botti di rovere per 36 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 6/12 mesi. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Agricola Cottini
Da questa cantina
Il nostro cuore è qui, nella Valpolicella Classica insieme alle nostre radici e al nostro futuro. Qui coltiviamo, raccogliamo, imbottigliamo come una volta perché la storia di ogni nostro singolo vino finisce sempre con un lieto fine, nella tua tavola.
In ogni bottiglia c’è una selezione attenta e rigorosa dei grappoli che vengono scelti da noi, uno per uno e lasciati ad appassire al gentile vento della nostra campagna sulle tradizionali arelle di bambù.
Il risultato è un vino genuino, veritiero autentico. La qualità imbottigliata. Scopri di più
In ogni bottiglia c’è una selezione attenta e rigorosa dei grappoli che vengono scelti da noi, uno per uno e lasciati ad appassire al gentile vento della nostra campagna sulle tradizionali arelle di bambù.
Il risultato è un vino genuino, veritiero autentico. La qualità imbottigliata. Scopri di più
| Nome | Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Agricola Cottini |
| Ubicazione | Valgatara Marano di Valpolicella (VR) |
| Vinificazione | Le uve subiscono un processo di appassimento su graticci e in cassette fino a febbraio durante il quale perdono il 40% dell’acqua. Si ottiene così un vino molto corposo e ricco di profumi. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 30-40 giorni. |
| Affinamento | In botti di rovere per 36 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 6/12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |