Domaine La Haute Fevrie

Il Domaine "la Haute Févrie" si trova 18 km a sud-est di Nantes, al centro della denominazione di origine protetta Muscadet Sèvre et Maine. Le viti crescono sulle colline che dominano la Sèvre, tra Saint-Fiacre e Monnières.
Al giorno d'oggi, l'azienda si estende su 30 ettari di vigneto, il tutto sotto la denominazione di origine protetta (AOC) "Muscadet Sèvre et Maine".

La tenuta è suddivisa in diversi appezzamenti, ognuno con un diverso aspetto e un suolo diversi: argilla silicea o ghiaiosi e poco profondi, il tutto su rocce metamorfiche (gneiss, ortogneiss e anfiboliti), risultante in una serie di singoli appezzamenti ("clos"): Le Clos de la Févrie, Les Mauguitonnières, Les Gras moutons (Saint-Fiacre), Le Clos Joubert, Le Moulin de la Gustais, Le Clos du Pégatine e molti altri.

Il vigneto è gestito nel modo piu' naturale possibile senza fertilizzanti chimici, con un attento controllo della produzione e con una raccolta completamente manuale.