• V8 + Valdobbiadene di Cartizze Dry Sior Toni
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V8 Vineyards Vini Veneti

V8 Vineyards

V8 + Valdobbiadene di Cartizze Dry Sior Toni

Bianco spumante metodo charmat dry

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V8 Vineyards Vini Veneti
CHF 31.00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Descrizione

Da un’unica collina nel Comune di Valdobbiadene, nascono i vini che si fregiano della esclusiva denominazione di Cartizze. Spumanti di assoluta classe, dagli aromi eleganti e definiti che solo la collina di Cartizze riesce ad infondere alle uve.

Perlage

Perlage

Perlage fine e fitto.

Perfume

Profumo

Inebria l’olfatto con profumi intensi e definiti di mela gialla, frutta fresca e fiori bianchi, quali il glicine e fiori d’acacia.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

In bocca si distende a confermare le eleganti sensazioni fruttate percepite al naso e aggiunge una nota appena sapida al piacevole residuo zuccherino.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
V8 Vineyards
Da questa cantina
Un ambizioso progetto capace di coniugare contemporaneità e tradizione. È così che nasce Ottopiù Vineyards, uno dei marchi veneti di Genagricola, la holding agroalimentare del Gruppo Generali Assicurazioni.

Una famiglia di Prosecco, anche di Valdobbiadene e di Cartizze, che si rifà al numero 8 come simbolo dell’infinito, il riflesso dello spirito nel modo creato e dell’incommensurabile. Un numero che racchiude in se il “segreto” dell’immortalità e quindi è stato definito il numero dell’eterna giovinezza.

Lo stesso che rappresenta gli 8 individui, tenaci, testardi e pratici, fortemente legati alla realizzazione di questo progetto. O i minuti impiegati dalla luce del sole per raggiungere la terra, la vite, i suoi grappoli, sempre 8. A questo si aggiungono -ed ecco spiegato il “più”- la cura, l’attenzione e l’energia impiegate per perseguire la qualità più totale e per far conoscere al mondo questa bella idea. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
V8 Vineyards

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome V8 + Valdobbiadene di Cartizze Dry Sior Toni
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore V8 Vineyards
Ubicazione Loncon di Annone Veneto (VE)
Composizione del terreno Collinare, poco profondo.
Vinificazione Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto, viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata, in modo da esaltare gli aromi particolari tipici delle uve provenienti dal territorio di Cartizze. Il vino viene poi posto in autoclavi di acciaio dove avviene la presa di spuma. Il ciclo di spumantizzazione dura circa 30 giorni.
Acidità totale 5.7
Allergeni Contiene solfiti