Travaglino
Travaglino Riesling Campo della Fojada 2023
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| Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | di 6 mesi in acciaio sulle fecce. Imbottigliamento nell’aprile successivo alla vendemmia. |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Produttore
Travaglino
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1868
- Enologo: Donato Lanati, Achille Bergami
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 80
L’azienda di Calvignano presenta quest’anno alcuni dei suoi gioielli enologici: due Oltrepò Pavese Metodo Classico, sostanzialmente diversi ma accumunati da un filo logico che lega stile e precisione tecnica. Sono frutto delle premesse migliori: le vigne godono di un’esposizione privilegiata a sud e a sud-est, ad un’altitudine compresa fra 250 e 300 metri sul livello del mare, su un suolo in prevalenza bruno-calcareo e argilloso, ricco di marne e arenarie che imprimono alle uve un patrimonio aromatico unico e una caratteristica verve minerale.
A questo si aggiunga il fondamentale apporto degli uomini che compongono la squadra, un team di dirigenti e tecnici consolidati e di prim’ordine, artefici di una produzione stabilmente ai vertici della denominazione. Scopri di più
A questo si aggiunga il fondamentale apporto degli uomini che compongono la squadra, un team di dirigenti e tecnici consolidati e di prim’ordine, artefici di una produzione stabilmente ai vertici della denominazione. Scopri di più
| Nome | Travaglino Riesling Campo della Fojada 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Oltrepò Pavese DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Travaglino |
| Ubicazione | Campo della Fojada e la selezione di altre vigne |
| Clima | Altitudine: 280 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Suolo argilloso-calcareo, su marne e arenarie, con presenza di ciottoli. |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Vinificazione | In bianco con fermentazione in acciaio. |
| Affinamento | di 6 mesi in acciaio sulle fecce. Imbottigliamento nell’aprile successivo alla vendemmia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
