• Toros Collio Friulano 2023
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Toros Vini Friulani Collio

Toros

Toros Collio Friulano 2023

Bianco fermo

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Toros Vini Friulani Collio
CHF 24.00
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In offerta Esaurito
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CHF 288.00

12 bottiglie

CHF 144.00

6 bottiglie

CHF 72.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Affinamento Breve affinamento in barrique in piccole percentuali.
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Awards

  • 2023

    90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso note di pesca bianca, con delicato profumo di mandorla.

Color

Colore

Colore giallo paglierino intenso.

Taste

Sapore

Deciso e salino al palato, asciutto e molto persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Toros
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Franco Toros
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 11
I Toros sono sempre stati una famiglia numerosa, con tanti nomi ad essa legati, la cui storia andrebbe raccontata dal principio. Noi, per una volta, faremo uno strappo alla regola, iniziando da Franco, attuale titolare dell'azienda: viticoltore dei giorni nostri, ma vignaiolo di un tempo, è colui che ha saputo trasformare l'azienda, prendendola per mano e portandola all'attuale considerazione.Uomo dal temperamento schivo ama il silenzio e la compagnia della vigna, aggirandosi sempre tra i filari per prendersi costantemente cura di loro.

Alla domanda “Dov'è Franco?” la risposta sarà sempre la stessa: “E' in vigna.....” L'arte del vino e della vigna gli è stata tramandata da papà Mario che, assieme allo zio Edoardo, imparò ad amare questi luoghi cesellando i vini con il sapere di antiche generazioni.Ma fu il bisnonno di Franco, Edoardo, negli inizi del Novecento a mettere le radici a Novali, nel cuore del Collio Friulano: appena giunto in questa terra, con lungimiranza, seppe capire le sue vere potenzialità, e iniziò a lavorarla in un epoca in cui le famiglie contadine coltivavano un po' di tutto, facendosi conoscere dagli intenditori di Austria, Veneto e Friuli.E tutti gli altri nomi, chiederete voi!? Appartengono al presente e al futuro della nostra famiglia: la moglie Rosanna, cuore della famiglia (si sa che sono le donne a portare i pantaloni....); le ultime arrivate Eva, Cristina ed Erika, figlie di Franco e future cesellatrici dei suo vini; e lo zio Renato (ottimo norcino!), sempre pronto a dare una mano al fratello Franco. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Toros

Antipasti di prosciutto crudo di Cormòns o di San Daniele, ottimo anche come aperitivo.

Antipasti
Formaggi

Nome Toros Collio Friulano 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Toros
Ubicazione Novali
Sistema di allevamento Un capo a frutto Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 78 q.
Vendemmia Manuale, primi di Settembre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice a polmone, temperatura controllata.
Affinamento Breve affinamento in barrique in piccole percentuali.
Acidità totale 45.0
Allergeni Contiene solfiti