Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosso Altero Cru Pontale Palino 2015
Prezzo di listino
CHF 69.00
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| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Affinamento | In botti esauste di rovere francese. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Theresa Eccher
Da questa cantina
Cercare e trovare l’eccellenza, uscendo dagli schemi temporanei delle mode legate al gusto; recuperare vitigni fortemente radicati nel loro territorio e talvolta dimenticati; lavorare per raggiungere, sempre e comunque, il piacere raro di una qualità senza compromessi: questa è la filosofia che sta alla base del progetto di Theresa Eccher.
Produrre vino di qualità non è una normale attività industriale: è qualcosa di più, qualcosa che sfiora e in qualche modo si confonde con l’arte perché il vino non si raccoglie e basta, si deve fare. La cura che si mette nel fare il vino è quella che si deve alle cose che hanno vita propria. L’uomo che si sposa con la natura, per generare un piccolo miracolo quotidiano: questo è per noi il vino. Scopri di più
Produrre vino di qualità non è una normale attività industriale: è qualcosa di più, qualcosa che sfiora e in qualche modo si confonde con l’arte perché il vino non si raccoglie e basta, si deve fare. La cura che si mette nel fare il vino è quella che si deve alle cose che hanno vita propria. L’uomo che si sposa con la natura, per generare un piccolo miracolo quotidiano: questo è per noi il vino. Scopri di più
| Nome | Theresa Eccher Etna Rosso Altero Cru Pontale Palino 2015 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Theresa Eccher |
| Ubicazione | Solicchiata — Passopisciaro (Catania) |
| Clima | Esposizione ed altitudine: versante nord-est dell'Etna, 700-900 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreno vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica. |
| Vendemmia | La vendemmia, avviene a mano durante la seconda decade di ottobre. |
| Vinificazione | Segue una vinificazione con il controllo delle temperature. |
| Affinamento | In botti esauste di rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |