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Tenute Rubino

Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023

Bianco fermo

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Denominazione Valle d’Itria IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Verdeca
Affinamento 5 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia.
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Descrizione

Lamiro è un omaggio a Virgilio e al suo legame con la città di Brindisi. Vino ottenuto da uve Verdeca, espressione di un varietale autoctono pugliese di grande eleganza e di una terra, la valle d’Itria, raccontati in stile Rubino.

Dettagli

Profumo

Profumo

Eleganti e particolari sentori di pera si intrecciano con note agrumate e con chiari ritorni di mandorla amara, in una scia finale che riporta ai fiori d’arancio.

Colore

Colore

Giallo paglierino con delicati riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Intenso e fine, con una spiccata nota acida che lo rende fresco e piacevole.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo e gli antipasti della tradizione pugliese, allo stesso tempo il compagno ideale della cucina di mare, sia a livello di primi piatti che di secondi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Tenute Rubino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Luca Petrelli
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 180
Questa è una storia di famiglia, dell’amore per la propria terra e della sua riscoperta. Il sole della Puglia e le tradizioni del Salento veicolati da una vibrante vena imprenditoriale trasmessa da un padre a un figlio.

Un progetto che trova le sue radici negli anni ’80 del secolo scorso, con quell’azienda agricola fondata dal capostipite Tommaso Rubino che, per primo, recuperò le potenzialità viticole di un territorio dal passato lontano.

Il figlio Luigi, insieme alla moglie Romina, che si occupa del marketing e della comunicazione, ne ha raccolto l’eredità imprenditoriale, infondendo quella grande passione in una delle aziende che oggi rappresenta un modello della viticoltura pugliese.

Oggi Tenute Rubino è un brand del vino di qualità della Puglia molto orientato sull’export. L’azienda esporta le sue etichette in oltre 20 paesi con costanza e successo: dal Nord America, con USA e Canada, al Sud America in Brasile.
Scopri di più

Nome Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Valle d’Itria IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Verdeca
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Tenute Rubino
Ubicazione Padula di Geremia
Clima Altitudine: 313-326 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Ultima decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 8 °C
Vinificazione Fermentazione: tra i 16 8 °C in serbatoi d’acciaio. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 5 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia.
Acidità totale 6.2
PH 3.5
Allergeni Contiene solfiti