Tenute Perda Rubia
Tenute Perda Rubia Lanùra 2023
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| Denominazione | Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | Anche la maturazione è in acciaio con successivo affinamento in bottiglia. |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Tenute Perda Rubia
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1949
- Enologo: Piero Cella
- Bottiglie prodotte: 25.000
- Ettari: 20
L’Ogliastra, la terra, il vino, e 70 anni di passione familiare ininterrotta. Perda Rubia nasce infatti nel lontano 1949, quando l’Italia rinasceva e cominciava a ricostruirsi. Negli stessi mesi, negli stessi tempi, il comm. Mario Mereu, fondatore dell’azienda, decide con coraggio di investire. Nella sua terra e in una delle sue tradizioni più antiche: il Cannonau. Una scelta coraggiosa che ha portato i suoi frutti e ha dato il via a una storia lunga e rigogliosa.
Come un gioiello, l’azienda diventa un affare di famiglia e nel 1971 a Mario subentra Renato, il figlio. Con lui arrivano anche nuovi vigneti, l’azienda comincia a crescere. Rimanendo però fedele a sé stessa. Lontano dalla viticoltura aggressiva, Renato continua nel solco dell’artigianalità tracciata dal padre. Il Perda Rubia diventa un vino da Cannonau in purezza, coltivato a “piede franco”. Un contatto diretto con la terra, un metodo antico e romantico.
Nel 2014, con l’ingresso della terza generazione, l’azienda raggiunge l’assetto attuale. La cantina è stata accorpata alle vigne e al centro aziendale che è a Talana, corredato da un affascinante spazio dedicato all’accoglienza. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie di cui 20 destinati a vigneto e la restante parte alle attività di olivicoltura, selvicoltura e coltivazione dei cereali antichi. A firmare tutto, il senso della Storia. Le etichette dei vini richiamano, infatti, il disegno di un antico tessuto sardo, di proprietà di famiglia da moltissimi anni.
I giri infiniti dell’amore, del vino, della terra. Scopri di più
Come un gioiello, l’azienda diventa un affare di famiglia e nel 1971 a Mario subentra Renato, il figlio. Con lui arrivano anche nuovi vigneti, l’azienda comincia a crescere. Rimanendo però fedele a sé stessa. Lontano dalla viticoltura aggressiva, Renato continua nel solco dell’artigianalità tracciata dal padre. Il Perda Rubia diventa un vino da Cannonau in purezza, coltivato a “piede franco”. Un contatto diretto con la terra, un metodo antico e romantico.
Nel 2014, con l’ingresso della terza generazione, l’azienda raggiunge l’assetto attuale. La cantina è stata accorpata alle vigne e al centro aziendale che è a Talana, corredato da un affascinante spazio dedicato all’accoglienza. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie di cui 20 destinati a vigneto e la restante parte alle attività di olivicoltura, selvicoltura e coltivazione dei cereali antichi. A firmare tutto, il senso della Storia. Le etichette dei vini richiamano, infatti, il disegno di un antico tessuto sardo, di proprietà di famiglia da moltissimi anni.
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Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Tenute Perda Rubia Lanùra 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vermentino di Sardegna DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Tenute Perda Rubia |
| Ubicazione | Si trovano in Ogliastra (NU), nella Costa Orientale della Sardegna. Estesi per 20 ettari, sono coltivati con metodo biologico, secondo la tradizionale tecnica agronomica |
| Clima | Caldo-arido. |
| Composizione del terreno | Terreni d’origine granitica. |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Vendemmia | È fatta a mano con curata scelta del punto di maturazione dell’uva, risultato del controllo particolare dell’equilibrio tra i terreni d’origine granitica e il clima caldo-arido, ambientali delle Tenute Perdarubia. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in tini di acciaio, con brevissima macerazione e utilizzo di solo mosto fiore. |
| Affinamento | Anche la maturazione è in acciaio con successivo affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
