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Tarlant

Tarlant Champagne Zero Nature Magnum

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Prezzo di listino CHF 117.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, Arbane, Petit Meslier, Pinot Bianco
Affinamento Riserva i vini affinati in botti di rovere.
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Descrizione

Champagne senza zuccheri aggiunti, fresco e con una nota rara che dona una nota nell'equilibrio sulle tre varietà che traggono beneficio dai metodi di coltivazione e rispettano la natura.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e cremoso.

Perfume

Profumo

Fresco, vivace e complesso, con note di frutta, agrumi, miele e leggeri sentori tostati.

Color

Colore

Giallo dorato con riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

Corposo, asciutto e complesso, di grande freschezza, con note di frutta secca e agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Tarlant
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1687
  • Enologo: Benoît Tarlant
  • Bottiglie prodotte: 110.000
  • Ettari: 14
Tarlant è una maison di piccole dimensioni ma di grande eccellenza, radicata nella regione dello Champagne dal 1687, quando il capostipite Pierre Tarlant cominciò a coltivare la vite. Un secolo dopo la famiglia Talant si trasferì a Oeuilly, nella Vallé de la Marne, dove contribuì, con le prime Cuvée Tarlant degli anni ‘20, alla cosiddetta Révolution Champenoise, cioè al prestigio e all’eccellenza delle bollicine francesi nel mondo.

Oggi la famiglia Tarlant è proprietaria di 14 ettari di vigneto suddivisi in 60 prestigiose parcelle, tra cui spicca un appezzamento a piede franco (Les Sables), sopravvissuto all’epidemia di filossera grazie al terreno molto sabbioso. Benoît Tarlant, rappresentante della XIV generazione dei Tralant, coltiva questi vigneti con grande sensibilità ambientale, attenzione alla micro-territorialità e alle peculiarità di ogni singola parcella, dimostrando grandi doti di vigneron e di enologo. In cantina si privilegiano le vinificazioni separate in barrique, ma si usano anche tini di acciaio e di cemento. Si tende a non svolgere la fermentazione malolattica e i vini di riserva sono conservati in botte.

Gli Champagne di Tarlant sono rigorosi, artigianali e complessi, ma non sono ostici o difficili. Tarlant è stato un precursore, negli anni ’90, dei dosaggi zero e oggi tutta la produzione, limitata a poco più di 100.000 bottiglie l’anno, è composta da pas dosé ed extra brut. Lo stile di questi Champagne rivela un uso sapiente e ben bilanciato del legno e l’esaltazione di ogni micro-terroir: uno stile elegante ed equilibrato che conserva tutto il fascino dei grandi Champagne.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Tarlant

Ideale per i momenti romantici. Apprezzato come aperitivo e con le ostriche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Tarlant Champagne Zero Nature Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, Arbane, Petit Meslier, Pinot Bianco
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Tarlant
Ubicazione Œuilly (France)
Composizione del terreno Gesso, gesso mescolato con argilla, sabbia, calcare.
Vinificazione Prima fermentazione in acciaio, aggiunta di vino di riserva affinato in barrique e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con sboccatura manuale.
Affinamento Riserva i vini affinati in botti di rovere.
Allergeni Contiene solfiti