San Michele Appiano
St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Nero Riserva 2022
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 12 mesi in barrique. |
Descrizione
È la scommessa di ogni vignaiolo, anche del nostro "Kellermeister": ottenere da questo vitigno una vera rarità enologica per grazia ed eleganza. Anni di rigide selezioni nei nostri vigneti più vocati ed ecco un primo risultato.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1907
- Enologo: Hans Terzer
- Bottiglie prodotte: 2.800.000
- Ettari: 390
I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Scopri di più
| Nome | St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | San Michele Appiano |
| Ubicazione | Diversi vigneti nel comune di S. Michele Appiano (400 – 500 m. s.l.m.) |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 45 hl |
| Vendemmia | Metà Settembre |
| Vinificazione | Fermentazione con diverse follature e rimontaggi in serbatoio inox. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique. |
| Acidità totale | 5.0 |
| Zuccheri residui | 3.6 |
| Estratto secco | 30.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |