• Sorentberg Riesling Rotschiefer 2021
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Sorentberg Vini Mosella

Sorentberg

Sorentberg Riesling Rotschiefer 2021

Bianco fermo semi-aromatico

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Sorentberg Vini Mosella
CHF 26.00
CHF 26.00 CHF 30.00
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Denominazione Mosel-Saar-Ruwer QbA
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Vitigni 100% Riesling
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Perfume

Profumo

Al naso aromi varietali, accompagnati da note erbacee.

Color

Colore

Giallo leggermente tendente al dorato.

Taste

Sapore

Al palato il vino è corposo, dotato da una bella vena minerale e da una spiccata acidità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Sorentberg
Da questa cantina
I due giovani viticoltori Tobias Treis (Reil/Mosel) e Ivan Giovanett (Neumarkt/Südtirol), dopo 25 anni di maggese, hanno ricoltivato l’ormai quasi dimenticato vigneto singolo Reiler Sorentberg. Il ripido pendio meridionale si trova in una valle laterale della Mosella ed è famoso per i suoi vini di lunga data. L’ardesia rossa di Wissenbach si trova solo lì e dà a questo Riesling la sua caratteristica spezia”.

Il Sorentberg è unico nel suo genere con una superficie totale di 9,48 ettari. Il suo terroir è un’interazione di molti fattori che formano un insieme notevole: 100 per cento del versante sud; gradiente estremo con un gradiente medio dall’80 al 110 percento; clima fresco, perché la montagna si trova in una valle laterale ben ventilata sul fiume Mosella; tipo di suolo unico, la cosiddetta ardesia di Wissenbach (ardesia rossa con inclusioni di conchiglie), unica in tutta la Mosella. Scopri di più
Zona di produzione: Mosella-Saar-Ruwer
Mosella-Saar-Ruwer
Sorentberg

Ideale con secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggio.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame

Nome Sorentberg Riesling Rotschiefer 2021
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione Mosel-Saar-Ruwer QbA
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Produttore Sorentberg
Allergeni Contiene solfiti