• Sa Raja Cannonau di Sardegna Inkibi 2022
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Sa Raja Vini Sardi

Sa Raja

Sa Raja Cannonau di Sardegna Inkibi 2022

Rosso fermo secco

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Sa Raja Vini Sardi
CHF 12.50
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Cannonau di Sardegna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Cannonau
Affinamento 8 mesi in acciaio fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale. 2 mesi in bottiglia.
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Perfume

Profumo

Piacevolezza e sentori di frutti rossi mediterranei.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Intenso, fruttato con tannini setosi.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Sa Raja
Da questa cantina
“Salvaguardare l’ambiente” definisce un modo di pensare, vivere, lavorare, guardare le cose che ci circondano. Amarle. Per Sa Raja significa avere cura della vigna e del vino, ma ancor prima di questo vuol dire che tutto, dall’azienda alla nostra vita, è permeato dell’etica del rispetto. Ogni gesto, decisione o iniziativa nascono da questa radice.

La terra non è eredità dei padri, ma prestito dato dai figli. Guardiamo il vignaiolo e riconosciamo il suo compito etico: non rovinare la buona uva prodotta dal vigneto. Filtrazioni, chiarifiche e solforosa: abbiamo ridotto tutto al minimo, intervenendo il meno possibile e solo se necessario.

In cantina, avvolto dal silenzio, protetto dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, il vino evolve e si affina, maturando la propria personalità e rafforzando il proprio carattere. Nel rispetto, assoluto, di tutto ciò da cui nasce.

Il nostro Kramori 2021 è stato premiato dal prestigioso Gambero Rosso, come il miglior vino bianco del 2023 della regione Sardegna. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Sa Raja

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Sa Raja Cannonau di Sardegna Inkibi 2022
Tipologia Rosso fermo secco
Classificazione Cannonau di Sardegna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Cannonau
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Sa Raja
Ubicazione Romangia
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno da sabbioso a sabbioso/argilloso. Poco profondi costituiti da depositi di sabbie eoliche poste su crostoni carbonatici di tipo marnoso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5500
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Prima decade di Settembre. Raccolta manuale in cassette.
Vinificazione Diraspapigiatura. Macerazione: 14 giorni, abbinata a rimontaggi e delestage. Fermentazione: in tini di acciaio inox a 22-28 °C. Fermentazione malolattica: completa.
Affinamento 8 mesi in acciaio fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale. 2 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5.5
PH 3.6
Allergeni Contiene solfiti