• Prunotto Monferrato Mompertone 2022
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Prunotto (Antinori) Vini Rossi

Prunotto (Antinori)

Prunotto Monferrato Mompertone 2022

Rosso fermo

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Prunotto (Antinori) Vini Rossi
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Denominazione Monferrato DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 50% Barbera, 50% Syrah
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, che si è conclusa a fine dicembre, il vino ha affinato circa 12 mesi.
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Descrizione

Mompertone nasce dai vigneti nella zona del Monferrato, poggiati su un terreno calcareo, argilloso, con diffuse venature sabbiose, capaci di donare al vino un gusto avvolgente, caratterizzato da morbidi ed eleganti tannini.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è ricco di frutta: sentori di prugna e ciliegia si uniscono a note di viola, spezie e caffè.

Colore

Colore

Rosso rubino profondo con riflessi viola.

Gusto

Sapore

Al palato è avvolgente, ricco di tannini morbidi, eleganti e persistenti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 1.116.400
  • Ettari: 70
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio.

La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Prunotto (Antinori)

Nome Prunotto Monferrato Mompertone 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Monferrato DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 50% Barbera, 50% Syrah
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto (Antinori)
Ubicazione Alba (CN)
Vinificazione Le uve all'arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura di 28-30 °C.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, che si è conclusa a fine dicembre, il vino ha affinato circa 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti