• Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
  • Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
1 2
Visualizza di più
Pojer e Sandri Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Pojer e Sandri

Pojer e Sandri Rosso Faye 2017

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
  • Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
  • Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
1 2
Visualizza di più
Pojer e Sandri Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 40.00
CHF 40.00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
CHF 240.00

6 bottiglie

CHF 120.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Merlot
Affinamento Invecchiamento in piccoli fusti nuovi di rovere per circa un anno e affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.
Visualizza dettagli completi

Perfume

Profumo

Profumo franco e composto, che si articola in moltissime sensazioni tra le quali si riconoscono: i piccoli frutti di sottobosco quale ribes nero, lampone, mora, frutta matura (soprattutto ciliege e prugne), accompagnate da sentori di peperone, pepe e cannella.

Color

Colore

Vino di colore rosso granato intenso con riflessi nero-violacei.

Taste

Sapore

In bocca si rivela un vino elegante, asciutto, ricco in estratto, piacevolmente tannico e molto persistente con un ritorno di note di liquirizia.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Pojer e Sandri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Mario Pojer
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 33
Fiorentino Sandri e Mario Pojer fondano l’azienda nel 1975, con l'ambizione di realizzare una produzione di pregio, partendo da due ettari vitati sulla collina di Faeso, una zona allora ritenuta paradossalmente poco votata alla viticoltura di qualità.

Lo stesso anno il successo immediato del loro primo Mu¨ller Thurgau scatena una reazione a catena, tutt’ora in atto, di nuove acquisizioni, investimenti in cantina, studi e sperimentazioni. Un paradigma di vitivinicoltura innovativa, estrosa e salubre, capace di prendere rapidamente il passo dei grandi nomi della regione, alimentata da trentatre ettari vitati ubicati perlopiù sugli impervi terrazzamenti della Val di Cembra. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Pojer e Sandri

Rosso Faye si accoppia bene con i gambi di vitello arrosto con polenta, una bistecca alla griglia o una cremagliera di agnello.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Nome Pojer e Sandri Rosso Faye 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Merlot
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Pojer e Sandri
Ubicazione Faedo (TN)
Clima Sul conoide di Faedo nel comune catastale di San Michele a/A, in località Paradisot a 250 m. s.l.m. con esposizione Sud–Sud/ovest; posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago).
Composizione del terreno Dal punto di vista geomorfologico, Faedo si trova tra la formazione permiana della piattaforma porfirica (roccia vulcanica) e i depositi werfeniani di arenarie, siltiti, marne, calcari e dolomie. Il terreno è variabile in profondità da 30 a 100 cm, è di tipo limoso–calcareo e poggia su un conglomerato marnoso.
Sistema di allevamento "Pergoletta trentina aperta" con 8000 ceppi per ettaro.
Vinificazione Fermentazione in tini di legno.
Affinamento Invecchiamento in piccoli fusti nuovi di rovere per circa un anno e affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.
Produzione annata 6600 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti