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Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle Bourgogne Pinot Noir Rosè 2023

Rosato fermo

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Denominazione Vin de France IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti di bosco.

Colore

Colore

Rosato

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta equilibrato e leggero.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pierre Ponnelle
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1875
  • Bottiglie prodotte: 75.000
Pierre Ponnelle fu il primo selezionatore e commerciante di uve della Borgogna (Négociant) e per i suoi spumanti utilizza solo uve Pinot Noir e Chardonnay. La Borgogna, grazie alla cosiddetta “affectation parcellaire“,è l’unica zona dove le varie Aziende produttrici devono obbligatoriamente scegliere quali vigneti destinare alla produzione del Crémant e dichiararlo prima del 31 marzo di ogni anno.

Le cantine di affinamento dell’Azienda sono ubicate nei sotterranei della Cattedrale di Notre Dame de Beaune, già patrimonio enologico dei monaci cistercensi, oggi di proprietà della Maison.
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Nome Pierre Ponnelle Bourgogne Pinot Noir Rosè 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione Vin de France IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Pierre Ponnelle
Allergeni Contiene solfiti