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Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)

Nicolas Joly Coulee de Serrant 2022

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 98.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Coulée de Serrant AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Chenin Blanc
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è complesso, accompagnato da sentori di fruttati, note speziate e ricordi minerali.

Colore

Colore

Giallo dorato con riflessi di color arancio.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è equilibrato, fresco, minerale.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ideale con piatti a base di pesce, formaggi stagionati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Produttore
Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1962
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 16
La Coulée de Serrant è il nome di una vigna impiantata dai monaci cistercensi attorno all'anno 1130, e da allora è sempre rimasto un vigneto: sono quasi 900 anni di vendemmie successive e ininterrotte. Il piccolo e vecchio monastero, che fa parte della tenuta, è stato dichiarato monumento storico nazionale. A pochi metri di distanza dal monastero sono visibili le rovine del castello di "La Roche aux-Moines", attorno al quale, nel 1214, si svolse la celebre battaglia nella quale Filippo Augusto sconfisse Giovanni Senza Terra, figlio di Giovanni Cuor di Leone.

Tutto intorno al castello si trovano ancora antiche vestigia di civiltà Celtica, Romana e Carolingia. La produzione si articola su tre linee diverse: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) posto sulla ripida collina che guarda la Loira, un piccolo vigneto si soli 7 ettari dai quali si producono circa 25.000 bottiglie per anno; le Vieux clos (AOC Savennières), più piccola, dalla quale si producono 8/10 mila bottiglie; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capace di dare una produzione di 15mila bottiglie.
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Nome Nicolas Joly Coulee de Serrant 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Coulée de Serrant AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Chenin Blanc
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Ubicazione Savennières (France)
Allergeni Contiene solfiti