• Mont'Albano Prosecco Spumante Brut
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Casa Sartori 1898 Vini Friulani

Casa Sartori 1898

Mont'Albano Prosecco Spumante Brut

Bianco biologico spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili
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Casa Sartori 1898 Vini Friulani
CHF 14.50
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Denominazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistenze.

Perfume

Profumo

Fragrante con sentori di frutti a polpa bianca.

Color

Colore

Giallo paglierino brillante.

Taste

Sapore

Al palato è fresco piacevole, con buon equilibrio tra acidità e morbidezza. È un archetipo del prosecco moderno che sicuramente appassionerà gli estimatori dei prodotti naturali.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Casa Sartori 1898
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bottiglie prodotte: 15.000.000
  • Ettari: 2.040
Azienda fondata da Pietro Sartori a Negrar nel 1898, i suoi cinque figli studiarono tutti e, fra un medico, un avvocato e un ingegnere, spiccò la figura di Regolo a dare il via all'avventura enologica.

L'erede, dotato di palato sopraffino, come un sarto riusciva a "cucire" con estrema cura i vini da proporre alla propria clientela, che anno dopo anno cresceva.

Dopo la seconda guerra mondiale anche i numeri svettarono e nel 1952, alla scomparsa di Regolo, cominciarono ad occuparsi dell'azienda i due figli, aprendo al mercato estero.

Gli anni '90 segnarono il punto di svolta nella gestione della Casa Vinicola Sartori, che vide l’ingresso nel Consiglio d'Amministrazione della cantina Sociale di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un ambizioso progetto di crescita nell’ambito della produzione e distribuzione di vini, a livello mondiale. Un obiettivo raggiunto con successo. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Casa Sartori 1898

Ottimo con primi piatti estivi, come pasta e risotti, accompagna con leggerezza tutto il pasto fino ai secondi piatti di pesce al vapore o crudo, alle carni bianche alla griglia e contorni di verdure stufate o fresche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Nome Mont'Albano Prosecco Spumante Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo charmat brut
Classificazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Casa Sartori 1898
Vinificazione Le uve vengono pigiate in maniera soffice; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata in modo da garantire le peculiarità dell’uva di origine.
Allergeni Contiene solfiti