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Masi Agricola

Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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CHF 28.00
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In offerta Esaurito
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Altre annate:

2020
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Uco Valley (Argentina)
Vitigni 70% Corvina, 30% Malbec
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all’imbottigliamento.
Altre annate 2020
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Descrizione

Nasce da uve Corvina e Malbec leggermente appassite. La caratteristica tipica e riconoscibile apportata dalla Corvina Veronese, coi suoi sentori di ciliegia sovramatura e l'ampio vellutato, si è perfettamente armonizzata con l'esuberante virilità e tannicità del Malbec, creando un interessante ed inedito profilo aromatico-gustativo. E' affinato per 18 mesi in barriques di media tostatura. Corbec si abbina a piatti dai sapori forti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.

Awards

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Il naso è contraddistinto da intesi aromi di frutti di bosco e confettura unitamente a nuances di menta e cannella.

Color

Colore

Rosso scuro impenetrabile con riflessi viola all'unghia.

Taste

Sapore

Molto deciso al palato, si ammorbidisce poi in sentori di frutta matura quasi dolci. Prugne e ciliegie cotte con piacevoli note di vaniglia accompagnano verso il lungo finale di cacao amaro.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Masi Agricola
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1772
  • Enologo: Gruppo Tecnico Masi
  • Bottiglie prodotte: 3.950.000
  • Ettari: 550
La Masi Agricola nasce nel 1772 con l’acquisto da parte della famiglia Boscaini dei primi vigneti nella piccola valle denominata Vaio dei Masi, dalla quale l’azienda prende il nome. Dopo 200 anni la famiglia è ancora alla guida societaria e continua a produrre etichette di alto spessore qualitativo.

Per l’intera filiera produttiva ci si avvale di un gruppo tecnico composto da esperti del settore, coordinati da Raffaele Boscaini, che portano avanti progetti di ricerca e sperimentazioni sui vitigni tradizionali del territorio. La Masi possiede tenute biologiche in Toscana e in Argentina e collabora da oltre quarant’anni con le realtà regionali di Conti Serego Alighieri e Canevel e con la Conti Bossi Fedrigotti in Trentino. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Masi Agricola

Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione N/A
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 70% Corvina, 30% Malbec
Nazione Argentina
Regione Uco Valley
Produttore Masi Agricola
Ubicazione Vigneti La Arboleda in Mendoza, nell’Argentina occidentale.
Composizione del terreno Sabbioso - francolimoso.
Vendemmia Inizio Marzo per il Malbec e metà Marzo per la Corvina
Vinificazione Raccolta e vinificazione separate per varietà. Appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno, costruiti sull’esempio delle arele veronesi. La perdita di peso delle uve è stata del 20% con acquisizione di maggior concentrazione di zuccheri e aromi. Segue una delicata pigiatura con diraspamento.
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all’imbottigliamento.
Acidità totale 5.75
PH 3.69
Zuccheri residui 6.2
Estratto secco 34.9
Allergeni Contiene solfiti