Masi Agricola
Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019
Altre annate:
2020| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Uco Valley (Argentina) |
| Vitigni | 70% Corvina, 30% Malbec |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all’imbottigliamento. |
| Annata | 2019 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Corbec Valle De Uco 2019 |
| Colore | Rosso scuro impenetrabile con riflessi viola all'unghia. |
| Profumo | Il naso è contraddistinto da intesi aromi di frutti di bosco e confettura unitamente a nuances di menta e cannella. |
| Sapore | Molto deciso al palato, si ammorbidisce poi in sentori di frutta matura quasi dolci. Prugne e ciliegie cotte con piacevoli note di vaniglia accompagnano verso il lungo finale di cacao amaro. |
| Abbinamenti | Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati. |
| Regione | Uco Valley |
| Paese | Argentina |
| Altre annate | 2020 |
Descrizione
Nasce da uve Corvina e Malbec leggermente appassite. La caratteristica tipica e riconoscibile apportata dalla Corvina Veronese, coi suoi sentori di ciliegia sovramatura e l'ampio vellutato, si è perfettamente armonizzata con l'esuberante virilità e tannicità del Malbec, creando un interessante ed inedito profilo aromatico-gustativo. E' affinato per 18 mesi in barriques di media tostatura. Corbec si abbina a piatti dai sapori forti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.
Premi
-
2019
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1772
- Enologo: Gruppo Tecnico Masi
- Bottiglie prodotte: 3.950.000
- Ettari: 560
Masi produce vini di pregio, utilizzando principalmente uve e metodi autoctoni con attenzione alla sostenibilità e costante aggiornamento tecnologico. Con più di duecentocinquanta vendemmie alle spalle, Masi è sin dalle origini di proprietà della famiglia Boscaini, che oggi opera in azienda con la sesta, settima e ottava generazione. Scopri di più
| Nome | Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 70% Corvina, 30% Malbec |
| Nazione | Argentina |
| Regione | Uco Valley |
| Produttore | Masi Agricola |
| Ubicazione | Vigneti La Arboleda in Mendoza, nell’Argentina occidentale. |
| Composizione del terreno | Sabbioso - francolimoso. |
| Vendemmia | Inizio Marzo per il Malbec e metà Marzo per la Corvina |
| Vinificazione | Raccolta e vinificazione separate per varietà. Appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno, costruiti sull’esempio delle arele veronesi. La perdita di peso delle uve è stata del 20% con acquisizione di maggior concentrazione di zuccheri e aromi. Segue una delicata pigiatura con diraspamento. |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all’imbottigliamento. |
| Acidità totale | 5.75 |
| PH | 3.69 |
| Zuccheri residui | 6.2 |
| Estratto secco | 34.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |