
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Roberto Potentini
- Bottiglie prodotte: 260.000
- Ettari: 70
Nel 1991 Giovanni Marotti Campi iniziò un progetto di ammodernamento dei vigneti razionalizzando la produzione e concentrandola sui due vitigni più rappresentativi e tipici della zona, il Verdicchio ed il Lacrima di Morro d’Alba. Dopo una carriera di successo come manager, la sua passione per questa terra e per la propietà di famiglia lo spinsero a costruire la moderna cantina nel 1999 ed insieme a sua moglie Francesca e a suo figlio Lorenzo decisero di portare nuova linfa e nuove energine in questo posto. Oggi è ancora Giovanni a dirigere l’Azienda assieme a Lorenzo e a Francesca che si occupa pure dell’accoglienza nell’agriturismo Vigna Sant’Amico Country House ricavato dalla ristrutturazione di un antica casa colonica circondata dai nostri vigneti. Scopri di più


Nome | Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Lacrima |
Nazione | Italia |
Regione | Marche |
Produttore | Marotti Campi |
Ubicazione | Morro d'Alba (AN) |
Clima | Altitudine: 180 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Est. |
Composizione del terreno | Misto tendente all’argilloso. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 3450 ceppi/Ha |
Vendemmia | Fine Settembre, a mano in cassette. |
Temperatura di fermentazione | 18 °C |
Vinificazione | Pressatura soffice, macerazione a contatto con le bucce per 10 4 giorni, fermentazione in vasche d’accaio a 18 °C. |
Affinamento | 12 mesi in piccole botti usate di rovere francese e 6 mesi in bottiglia. |
Acidità totale | 5.0 |
PH | 3.3 |
Zuccheri residui | 2.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |