• Mandrarossa Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2022
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Mandrarossa (Settesoli) Vini Siciliani Vini Etna DOC

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2022

Bianco fermo

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Mandrarossa (Settesoli) Vini Siciliani Vini Etna DOC
CHF 16.00
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Altre annate:

2023
Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Carricante
Affinamento Finita la fermentazione, il vino, non privato delle fecce più leggere, viene posto ad affinare in silos di acciaio per 13-15 mesi a temperatura di circa 14 °C.
Altre annate 2023
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Perfume

Profumo

Al naso si presenta di piacevole finezza; si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Al palato si rivela ampio e ricco, di equilibrata acidità e armonioso finale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Mandrarossa (Settesoli)
Da questa cantina
I vini Mandrarossa, vengono elaborati a Menfi, in Sicilia e rappresentano da sempre un marchio che simboleggia la fama di “Cantine Settesoli”.Xtrawine ti offre ampia varietà di scelta di vini Mandrarossa che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso, appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017.Mandrarossa, tramite una vigorosa attività di sperimentazione sia in cantina che in vigna, riesce ad affiancare alla coltivazione di uve classiche di grillo, grecanico, nero d’Avola e zibibbo anche vitigni internazionali quali chardonnay, merlot, viognier, merlot, cabernet sauvignon e dando vita a vini che si distinguono per le loro note fruttate ed eleganti.Il tutto si traduce nell’elaborazione di etichette uniche, quali il Timperosse e l’Urra di Mare capaci di avvolgere con il calore tipico dei vini siciliani. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Mandrarossa (Settesoli)

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa molto bene con i crostacei e i molluschi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Mandrarossa Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Carricante
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Mandrarossa (Settesoli)
Ubicazione Etna, versante sud-est
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Vigneti allevati a controspalliera e potati a cordone speronato.
N. piante per ettaro 4350
Resa per ettaro 7500 kg.
Vendemmia Seconda metà di Settembre.
Temperatura di fermentazione 12 5 °C
Periodo di fermentazione Circa 25-30 giorni.
Vinificazione Dopo essere state diraspate, le uve vengono pigiate e pressate con presse soffici e solo la primissima frazione di mosto viene recuperata per la fermentazione. Il mosto così ottenuto viene aggiunto di lieviti selezionati e posto ad una lunga fermentazione, circa 25-30 giorni, a temperatura di circa 12 5 °C.
Affinamento Finita la fermentazione, il vino, non privato delle fecce più leggere, viene posto ad affinare in silos di acciaio per 13 5 mesi a temperatura di circa 14 °C.
Allergeni Contiene solfiti