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Louis Huot & Fils

Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 43.00
Prezzo di listino CHF 43.00 Prezzo scontato
In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti
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Descrizione

Il Brut Nature "Cuvée Initiale" è uno champagne preciso, nitido e minerale prodotto senza alcuna aggiunta di dosaggio zuccherino e maturato per 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Tipiche note di frutta, agrumi e crosta di pane animano un sorso secco, asciutto e verticale

Dettagli

Profumo

Profumo

Eleganti sentori fruttati e floreali con note di crosta di pane, frutta bianca, lievito e una delicata sfumatura minerale.

Colore

Colore

Giallo paglierino con elegante perlage.

Gusto

Sapore

Fresco e minerale, elegante e delicato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Louis Huot & Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Ettari: 7
La Cantina L. Huot , che si trova a Saint Martin d'Ablois nel Coteau sud di Epernay, nella regione della Champagne, è stata fondata nel 1950 da Louis, capostipite di 4 generazioni di vigneron che fin dal XIX coltivano viti in questa zona.

Oggi questa piccola maison è condotta con competenza, passione e tanto lavoro da Olivier Huot e da sua moglie Annemarie.

I sette ettari di vigneti, che si trovano tutti nella zona di Epernay, altamente vocata per la produzione dello Champagne, sono coltivati in egual misura con i vitigni Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. I trattamenti, che vengono effettuati in vigna, sono definiti "lutte raisonnée" cioè poco invasivi nei confronti di una coltivazione ecosostenibile e nella vendemmia viene effettuata un'attenta selezione dei grappoli.

Gli Champagne Huot, sinonimo di freschezza, eleganza e fascino, hanno suscitato l'interesse sia del pubblico che della critica, che ha conferito loro numerosi riconoscimenti.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Louis Huot & Fils

Nome Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Louis Huot & Fils
Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti
Allergeni Contiene solfiti