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Larmandier-Bernier

Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut

Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 73.00
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CHF 438.00

6 bottiglie

CHF 219.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento La miscelazione e l'imbottigliamento vengono effettuate nel mese di luglio. Le bottiglie vengono poi portate giù nella frescura delle cantine, dove inizia la seconda fermentazione e la maturazione 'su assicelle' per un periodo di più di 2 anni.
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Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Potenziale aromatico sensazionale, ma ancora poco espresso; maturo ma con garbo, profondo, ma senza esuberanza. Netta la nota iodata del suo terroir eperentoria la dolcezza di contorno che rivela la matrice matura dello chardonnay.

Taste

Sapore

In bocca è ancora meglio : essenziale nel dosaggio, ma carnoso e profondo nella trama; succoso, infiltrante ed elastico quanto bastaper dare slancio alle saline vibrazioni della sua terra.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Larmandier-Bernier
Da questa cantina
Fin dalla Rivoluzione francese le famiglie dei Larmandiers e dei Berniers lavoravano il vino. Larmandiers contribuito alla notorietà della Côte de Blancs , con il loro famoso ' Cramant Blanc de Blancs Nature' .

Dall'inizio del 20° secolo , il Larmandiers fatto lo Champagne che ha rivelato delle buone qualità . Così Jules Larmandier e poi suo figlio , Philippe Allyre , è diventato fornitore dei grandi ristoranti parigini (la Tour d'Argent , Taillevent , Charlot Roi des Coquillages , ...) .

Nel 1971, Philippe Larmandier, il nipote di Jules, ha creato con la moglie , Elisabetta Bernier, che possedeva vigneti in Vertus , lo Champagne Larmandier-Bernier. Dopo la morte del marito nel 1982, Elisabetta ha gestito la tenuta di famiglia e ha sviluppato le vendite, in particolare in Belgio e in Svizzera. Nel 1988, Pierre, figlio di Philippe e Elisabetta , che si era appena laureato alla Nantes Business School, ha deciso di tornare al lavoro nelle vigne di famiglia .

Nel 2002, Pierre ha comprato una decina di ettari di vigneti in Vertus. Dieci ettari in Vertus è già eccezionale, ma ciò che è forse unico nello Champagne è il fatto che questi vitigni non hanno mai conosciuto alcun diserbante.

Pierre Larmandier è stato selezionato dal ' Revue des Vins de France ' come ' la figura più promettente per il 2002' è viticoltore dell'anno 2003.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Larmandier-Bernier

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Larmandier-Bernier
Storia Esso è composto esclusivamente dai nostri Chardonnay coltivate sulle Côte des Blancs: Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano una linea vicino al 4 ° meridiano. "Longitude" è anche un'allusione alla lunghezza e lo stile molto puro, schietto e minerale di questi grandi terroir.
Ubicazione Vertus (Francia)
Vinificazione La fermentazione alcolica naturale (lievito naturale) e la fermentazione malolattica iniziano spontaneamente in botti, tini di legno e le nostre vasche di acciaio inox. I vini vengono lasciati sulle loro fecce naturali per quasi un anno e sottoposti batonnages gentili, ma nessun filtro o chiarifica.
Affinamento La miscelazione e l'imbottigliamento vengono effettuate nel mese di luglio. Le bottiglie vengono poi portate giù nella frescura delle cantine, dove inizia la seconda fermentazione e la maturazione 'su assicelle' per un periodo di più di 2 anni.
Allergeni Contiene solfiti