• La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022
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Tenuta la Badiola Vini Toscani

Tenuta la Badiola

La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022

Rosso fermo

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Denominazione Maremma Toscana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Affinamento 10 mesi in legno. in bottiglia: 1-2 mesi.
Altre annate 2023
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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo di piccoli frutti rossi in confettura con intense note speziate e balsamiche di macchia mediterranea.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Il sapore è vigoroso e al tempo stesso elegante e persistente. Ottimo equilibrio fra alcol e corpo. Buona persistenza lunga e aromatica.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta la Badiola
Da questa cantina
  • Enologo: Daniele Orazzini
  • Ettari: 36
Nel cuore della Maremma, vicino a Castiglione della Pescaia, dove un tempo c’era il lago Prile. Qui, a metà dell’Ottocento, il Granduca di Toscana volle costruire la sua tenuta agricola: un progetto che Terra Moretti porta avanti, con 500 ettari di vigneti, uliveti, colline, boschi e la massima espressione della biodiversità della macchia mediterranea.

I vigneti di Acquagiusta coprono trenta ettari, divisi in due vigne: abbiamo scelto di posizionare i nostri vigneti studiando l’esposizione delle piante agli elementi, in modo da ricreare le condizioni ideali di acqua, terra, sole e vento e di sfruttare il forte carattere del terreno.

Vogliamo che i nostri vini siano puri e sinceri: per questo lavoriamo rispettando al massimo i processi naturali, intervenendo il meno necessario. Così, valorizziamo le uve, manteniamo intatte le caratteristiche del territorio e creiamo un prodotto autentico.

Il nostro lavoro è fatto di tradizione e sperimentazione. Pur tenendo le basi nella tradizione vitivinicola toscana, il nostro stile è in evoluzione costante: solo valorizzando al massimo i frutti della terra possiamo produrre un vino che ne incarni lo spirito e il carattere. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenuta la Badiola

Nome La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta la Badiola
Ubicazione Vigna di Levante della Tenuta La Badiola
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Settembre - Ottobre. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano e trasportate in piccole cassette di plastica.
Vinificazione Le uve vengono immediatamente sottoposte a macerazione e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 10 mesi in legno. in bottiglia: 1-2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti