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Joseph Perrier

Joseph Perrier

Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Joseph Perrier
CHF 53.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Una seconda fermentazione alcolica in bottiglia, presa di spuma ed invecchiamento orizzontale di 5 anni prima del remuage tradizionale su puputres. Stoccato "sur pountes" e dégorgement.
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Descrizione

Questa cuvee mostra l'influenza dello stile della casa di Joseph Perrier sullo Chardonnay nello champagne, che si presenta con elementi freschi eleganti e vivaci con ricchezza.

Awards

  • 92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Al naso risultano note di biancospino, acacia, albicocca e pesca. incorniciate da note di mandorla tostata.

Taste

Sapore

In bocca, una sensazione ampia e fresca rivela note di agrumi spremuti a cui seguono lunghi ricordi di cannella e vaniglia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Joseph Perrier
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1825
Perrier, Pithois e Fourmon sono gli uomini che si sono succeduti, di padre in figlio o cugino nel corso di sei generazioni. Joseph Perrier è un'autentica casa di Champagne indipendente e a conduzione familiare. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Joseph Perrier

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Joseph Perrier
Ubicazione Chalons-en-Champagne (France)
Vinificazione Alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata. Segue l'assemblaggio dei 5 o 6 diversi Crus.
Affinamento Una seconda fermentazione alcolica in bottiglia, presa di spuma ed invecchiamento orizzontale di 5 anni prima del remuage tradizionale su puputres. Stoccato "sur pountes" e dégorgement.
Allergeni Contiene solfiti