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Champagne JM Gobillard et Fils

JM Gobillard Champagne 1er Cru Grande Réserve Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Prezzo di listino CHF 43.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero
Affinamento 3 anni di affinamento sui lieviti.
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Descrizione

Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dell’assemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa. Proveniente dai vigneti premier Cru di Hautvillers, Cumieres e Dizy.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 91

    /100

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Perfume

Profumo

Naso possente ed elegante.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Rotondo in bocca, ampio, setoso, fruttato sul finale, uno champagne in armonia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Champagne JM Gobillard et Fils
Da questa cantina
Gobillard Gervais, un agricoltore in Courtisols, con i suoi genitori nel 1933 decise di diventare indipendente acquistando con tutti i soldi che aveva 2 ettari di vigneti in Hautvillers, paese nativo di sua moglie.

A quel tempo, solo le grandi case commerciali avevano successo, ma i piccoli produttori di vino come Gervais conoscono solo la miseria e molti degli agricoltori non condividono la sua scelta. Dopo diversi anni di duro lavoro, riesce ad avere un suo marchio e una clientela fedele.

Trasmette la sua passione per la vigna ed il vino a suo figlio Jean-Marie. Lo champagne è democratizzato, i vigneti si stanno reimpiantando a causa della fillossera, un afide parassita, che distrusse l'intero vigneto all'inizio del secolo.

Jean Marie Gobillard e sua moglie Françoise rinnovano il vigneto. Il successo è veloce e consente loro di investire gradualmente nel vigneto, che era ancora possibile intorno al 1970-80. Nel 1982, la loro cantina, situata in Hautvillers, è di circa 8 ettari di vigneti. Sfortunatamente, nel 1982, in un tragico incidente, il destino decise di impedire a Jean-Marie di trarre profitto dal suo successo.

Sono trascorsi 30 anni, i loro valori rimangono gli stessi, l'azienda è in continua espansione. Gervais e Jean Marie sarebbero certamente orgogliosi della loro discendenza, che senza di loro non avrebbero avuto la possibilità di far conoscere e apprezzare lo Champagne JM Gobillard & Figli.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Champagne JM Gobillard et Fils

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome JM Gobillard Champagne 1er Cru Grande Réserve Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Champagne JM Gobillard et Fils
Ubicazione Hautvillers (France)
Affinamento 3 anni di affinamento sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti