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Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon Champagne Grand Bouquin Grand Cru Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 39.00
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CHF 234.00

6 bottiglie

CHF 117.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Aromi di fette biscottate, nocciole fresche, mandorle, miele con sentori di tiglio e acacia.

Color

Colore

Giallo paglierino lucido.

Taste

Sapore

Fresco con retrogusto di frutta bianca come pesche, albicocche ed agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Jean Claude Mouzon
Da questa cantina
L'intera dualità dello Champagne Jean-Claude MOUZON risiede nel duo di Frédérique e Cédric Lahémade, che, tra due vitigni bianchi e neri Pinot Noir e Chardonnay, creano champagne degni della loro denominazione Great Growth Champagne, rispettosi dell'ambiente.

Lo champagne Jean-Claude MOUZON è prima di tutto guidato da un duo, quello di Frédérique e Cédric Lahémade. Fan del judo, Cédric scopre Frédérique al dojo; era anche appassionata di quest'arte marziale. I rivali sul tatami, Frédérique e Cédric si innamorano, trasformando un corpo a corpo in un rapporto cuore a cuore. Unendosi, il desiderio di lavorare circondati dalla natura diventa reale. Entrambe si uniscono gradualmente a Jean-Claude nella tenuta e diventeranno gli attuali felici produttori di champagne Jean-Claude Mouzon. Da allora, vanno avanti a poco a poco, insieme nella vita e anche nelle viti.

Il nome del villaggio di Champagne Jean-Claude MOUZON, Verzenay, significa «al nord». Questo grande villaggio in crescita della Champagne, arroccato sulla Montagne de Reims, si affaccia sulla Vallée de la Vesle. La montagna che sale a 277 m di altitudine («Monte Sinaï») protegge le case del villaggio e le sue vigne confinando l'aria calda.

Ereditare e gestire un terroir classificato Great Growth implica mostrare un interesse quotidiano per la sua qualità e trasformarlo nei tuoi champagne. 43 piccoli appezzamenti situati nei villaggi di Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle e Mailly-Champagne costituiscono la vigna dello Champagne Jean-Claude MOUZON. La loro superficie consente loro di fare tutto da soli: l'artigianato di lusso! Cédric e Frédérique osservano attentamente le loro uve di grande crescita. Praticano la coltivazione di vite sostenibile (rispettosa dell'ambiente) riconosciuta dal Ministero dell'Agricoltura attraverso il logo "HVE".
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jean Claude Mouzon

La fine bollicina di questo Champagne è magnifica con piatti a base i pesce, sushi e crostacei.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Nome Jean Claude Mouzon Champagne Grand Bouquin Grand Cru Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jean Claude Mouzon
Ubicazione Mouzon (France)
Allergeni Contiene solfiti