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Jean Paul Deville

J-P Deville Champagne Carte Noire Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Prezzo di listino CHF 36.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Affinamento Sui lieviti per 24 mesi.
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Descrizione

Il Carte Noire presenta un'elegante complessità data della fusione di tre vitigni di Champagne, raccolte da diversi villaggi di Champagne.

Perlage

Perlage

Perlage intenso e fine.

Perfume

Profumo

Bouquet fresco e minerale, accentato da note di frutti rossi e delicate note tostate.

Color

Colore

Giallo chiaro con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Corposo e intenso, morbido e fragrante, elegante e fresco.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Jean Paul Deville
Da questa cantina
La cantina Jean Paul Deville ha una storia di diverse generazioni di viticoltori della regione di Champagne appassionati del loro terroir. Situato sulla collina della Montagne de Reims, Verzy gode di una eccezionale combinazione geologica locale, la geografia e il clima hanno guadagnato l'ambito titolo di Grand Cru 100%, un titolo comune a soli altri 16 "villaggi" tra 324 "cru" (villaggio che producono champagne) che si trovano nella regione di Champagne.

La diversità dei vitigni "crus" e le annate offerti dal nostro settore ci permettono di produrre champagne unici che sono pieni di carattere. Noi possediamo e coltiviamo i nostri vigneti, vinifichiamo e vendiamo i nostri vini.
Siamo responsabili di ogni fase del processo e possiamo garantire la completa tracciabilità su tutti i nostri prodotti, dalla vite sulla nostra terra alla bottiglia sul tavolo.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jean Paul Deville

Da abbinare a finger food, tartare di pesce, carpaccio, antipasti di pesce affumicato, antipasti di pesce caldi, crostacei al vapore.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome J-P Deville Champagne Carte Noire Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jean Paul Deville
Affinamento Sui lieviti per 24 mesi.
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